SALAME DE CHOCOLATE (1)

200gr de açúcar
200gr de chocolate em pó
200gr de bolacha Maria100gr de margarina mole
2 ovos
1/2 cálice de vinho do porto



Bate-se bem os ovos com o açúcar até ficar fofo, junta-se o chocolate, o vinho do porto e bate-se mais um pouco, mistura-se a manteiga (mole, não derretida) com os bocados da bolacha Maria, envolve-se tudo muito bem.
Enrola-se com papel de alumínio (prata) e vai ao frigorífico para solidificar.  


Bom apetite.....

Espero que gostem, deixem a vossa opinião.

adicionarei fotos mais tarde......

LASANHA

1 pacote de massa de lasanha
1kg de carne picada
azeite q.b
1 cebola grande
4 dentes de alho
1 pacote de queijo ralado
2 pacotes de natas
polpa de tomate q.b
oregãos q.b

Faça o refogado com azeite, cebola e alho depois de alourar adicione a polpa de tomate, junte a carne picada e deixe cozinhar por 10 minutos mexendo sempre, adicione agora os oregãos e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Num alguidar largo coloque água quente e adicione a massa (folha a folha separadamente) até amolecerem um pouco, numa tigela há parte junte as natas com o queijo ralado e misture bem.
já no tabuleiro comece por tapar todo o fundo com a massa, depois a a carne, e depois um pouco de queijo com natas, repita o processo (massa, carne,queijo e natas), até deixar de ter carne, cubra a carne com massa e finaliza com uma boa camada de queijo e natas por cima, espalhe bem até cobrir toda a massa .
Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até ficar tostado por cima.

Depois e só se deliciar.

Bom apetite.....

Espero que gostem, deixem a vossa opinião.